3 aprile 2024

Cremona sempre più a vocazione food: in arrivo "Le dolcezze di Gioia" su Corso Mazzini nei locali dell'ex Panificio Generali. In pochi metri oltre 15 locali di somministrazione cibo e bevande

Nel cuore di Cremona sono da sempre rappresentate molteplici categorie commerciali. Una fra tutte, però, sembra svettare nell'ultimo periodo tra quelle che più si "muovono": il food. Vittime dei confinanti piacentini, che coi loro salumi sembrano poter giudicare dall'alto ogni luogo a loro limitrofo, i cremonesi parrebbero sfatare il mitologico (nonchè poco simpatico) detto campanilistico d'oltre Po "A Cremùna ghè bon gnan j'oof". A Cremona non sono buone neppure le uova, dicono loro. Eppure in centro città, nessuno (piacentini compresi) può far due passi senza trovare un locale che prepara cibo. Dopo i recenti annunci del nuovo grandissimo locale di Ugo Grill sotto la Galleria XXV Aprile, della trattativa in ultimazione per il nuovo locale in via Capitano del Popolo dove c'era Poke Scuse, si starebbe per accendere una nuova vetrina spenta da poco. Nei locali occupati fino a pochi mesi fa da Panificio Generali, ora trasferito di fronte con la nuova veste di "Gourmetteria", sta per arrivare Le dolcezze di Gioia, ora in via Ghinaglia. Il nuovo locale proporrà il proprio cavallo di battaglia, ovvero la preparazione di dolci realizzati con cake design, oltre alla tradizionale pasticceria, alla biscotteria secca e alla caffetteria. Ma non solo: Le dolcezze di Gioia, nella consueta veste bianca e rosa del locale di via Ghinaglia, servirà anche cocktail e aperitivi, da gustare sia nei tavoli all'interno che nel plateatico esterno ancora in fase di richiesta. I lavori nei nuovi ambienti inizieranno a fine aprile, e la pasticceria artistica sarà pronta a presentarsi al pubblico goloso nei primi giorni di giugno. Si aggiunge quindi un altro punto food in un quartiere che conta, in poche centinaia di metri, oltre 15 esercizi del settore tra caffetterie, pizza al taglio, gelaterie, gastronomie, bar e ristoranti. 


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